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现场直击 “毛巾门” 涉事酒店变谨慎一财记者详

文章来源:未知    时间:2019-03-25 10:38

  

  从今天早上开始,上海四季酒店、上海宝格丽酒店、上海外滩华尔道夫酒店、上海浦东丽思卡尔顿酒店、北京柏悦酒店、福州香格里拉大酒店、南昌喜来登酒店等五星级酒店都陷入了焦虑中,因为网名为“花总丢了金箍棒”的人士发文指出:“过去六年,我以酒店为家。今天我要告诉你一个在中国酒店业长期存在的问题,波及面接近100%,就连口碑最好的大牌也未能幸免。各集团都有客房清洁程序与卫生标准,国家也颁布过《旅业客房杯具洗消操作规程》,但全行业几乎都没有严格落实,留下卫生隐患。”其还发了一段视频,在视频中显示上述五星级酒店员工用脏毛巾擦杯子、混用抹布、用浴巾擦坐便器甚至全程只用一块抹布擦洗手池、坐便器和杯子等

  就在11月15日下午,第一财经记者走访了部分此次涉事的酒店,第一财经记者在上海一家涉事五星级酒店看到,该酒店依然在正常运作,但是工作人员明显非常变得小心谨慎,尤其是在客房打扫的清洁人员时不时在交流此次的“毛巾门”事件,并且十分关注相关问题。今日下午,部分涉事酒店致歉,也有部分酒店表示还在自查,一旦有结果会公布。而相关部门也开始启动检查

  第一财经记者采访一家专门为酒店提供清洁用品的公司后了解到,在清洁用品方面,是有规范和细分的,比如擦地有专门的用剂,擦台面也有专门用剂,这些用品都不能混用,包括抹布也有严格区分。比如根据业内人士提供的资料和公开信息显示,酒店的5色抹布管理原则应该是:湿布,马桶一块(专用);淋浴区墙面、面盆和客房家具合一块;卫生间地面和客房地面合一块;干布:客房电器和卫生间镜子干抹布合一块;口杯消毒干抹布一块,对已消毒的口杯外部清洁,保持光亮

  那么究竟几种颜色的抹布如何使用?客房清洁的正确方式是什么?第一财经记者采访多家酒店并获得相关信息后,现在做一个直观的图解。首先,清洁车是有放置的规范的,比如清洁用具放在上方,整齐排列清洁用剂;替换的杯具有专门的陈列区,而抹布是会根据功能和颜色进行区分摆放;使用过的旧杯具则放置在下方

  绿色的湿抹布专门用于擦拭面盆、客房家具,而干抹布则用于擦拭镜面、电器、五金以及靠墙的家具

  检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品等(包括马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂)是否齐备,然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门

  将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出,清倒垃圾。清理完毕后洗手

  从客房清洁车取出洁净布草,按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套,最后铺上床罩

  用干净抹布,从话简到机身电话抹干净,然后用消毒剂对话简进行消毒,或更换新的电话消毒膜(按产品设计要求定期更换)

  从房门开始按顺序用另一套干净抹布从高到低将家具内外、窗台、灯具、电器、玻璃窗等抹擦干净

  首先换上卫生间清洗专用衣,有条件的酒店最好是设立卫生间清洗专人。然后按《旅业客房卫生间清洁操作规程》进行

  由专人按《旅业客房杯具洗消操作规程》在专用的杯具洗消间内进行。 4.客房空调及排气系统保洁

  4.1对空调系统的回风口、出风口和滤网进行定期清洁。两周内不少于一次保洁,并保持干净

  4.2对客房及其卫生间的排气扇进行定期清洁,两周内不少于一次保洁,并保持干净

  对客房内及过道的地毯必须进行定期清洁,应两周不少于一次保洁,并保持干净

  6.1客房内供客人用的食品、化妆品,必须分别符合《食品卫生法》和《化妆品卫生监督条例》的有关规定

  6.2在上述各清洗过程中所使用的清洁剂、消毒剂、空气清新剂及有关用品,必须符合卫生要求

  6.3清洁过程不同用途的清洁工具、手套、衣物等,应按规定分隔存放,以免交叉污染

  业界认为,其实酒店业类似“毛巾门”这样的乱像一直存在,虽然规定一直都有,每家酒店企业也都有非常细化的清洁规定,但是由于一线员工薪水低、员工素质良莠不齐、监管不严等造成乱象层出不穷。未来应该制定严格的惩罚制度,并且以更加科学的方式管控,比如在清扫客房前将所有的浴巾先移出房间,避免清洁人员使用浴巾擦玻璃;用醋消毒电水壶要求留下醋的味道,以免清洁人员偷懒等。也希望从业人员能自律,促进酒店行业健康发展



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