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1001ch.com正好彩票计划大全喜喜小馆回来了!包下

文章来源:未知    时间:2019-01-29 15:13

  

  原标题:喜喜小馆回来了!包下新天地双层大宅,领你进“闺房”喝酒吃糍饭糕

  距离喜喜小馆五原路的老店停业,已有近一年之久了。怀旧的老食客或许还会去那附近,兜兜转转望望,不过……其实 “喜喜小姐”已经悄悄换了个地盘,最近还想请你去她的新客厅间坐坐哩

  这回的“客厅”和“闺房”容量可都比原来大多了,所以也大有玩头!绚烂纹饰的老家什装点的精细,屏风帷幔后的“秘密”……就等着风情万种的她给你惊喜吧

  要说这位“喜喜小姐”的新址,选的也是足够巧妙,藏得深、爬得高。大红灯笼高高挂的大宅门,就掩隐在新天地的喧闹里

  白日里见来是孔雀蓝的静谧,一到夜里则是我们熟悉的红彤彤的喜庆和迷离。虽然目前只开了晚市,但是待到本月末开放午市后,你就能一览这一明一暗间的诱惑了

  新址有两层空间,因为楼下还藏了个需要细说的“秘密”,就先同我上楼去瞧瞧二楼的混搭法则吧

  二楼的两侧就餐区通过走道相连接,走道的一侧则是啤酒吧台。不妨先问扮相颇似“喜喜”的姑娘点一杯现打的啤酒,慢悠悠地欣赏下四围的装饰再落座

  这里和旧址用的是同一个设计师团队,不过搬到了石库门里,为了保留石库门的砖石感墙面,就把原先的图腾纹饰装饰到了家具上

  开胃小零食是瓜子、奶油西瓜子和小时候的水果硬糖,等菜的过程中嘴里倒也是不闲着。这容器也好生眼熟,这不就是家里常放肉食、卤味、还有酒酿的器皿嘛

  原先的包间和小露台这里依旧有,站在露台上,背靠着古风雅韵,眺望淮海路商圈的高楼大厦,这种恍如隔世的感觉可是别处寻不见的

  从原来的小馆换到现在更大的空间后,菜单也丰富了许多,因而他们更换了一位更多才多艺的主厨来料理。换了主厨后,连糍饭糕的画风都变了,从方方的“正经模样”变成了现在马卡龙一般大小、圆滚滚的样子

  算是必点的三文鱼塔塔糍饭团,这回加上了海蜇,糍饭团的脆、三文鱼的柔、海蜇的弹搭配在一起,层次丰富,只是这mini饭团一口下肚,有些不够过瘾咧

  牛肉的调味腌制做的到位,黄金搭配薄脆被换成了萝卜丝饼。一刀切下,油汪汪地添上生牛肉一起下肚,一润一清,方能中和。(可别单个把这油墩子给吃下了!)

  先要给鹅肝慕斯的顺滑绵密一个好评!迷你版的葱油饼,虽然不及苏打饼干松脆,不过这样的吃法也是趟新奇的尝试,感觉都可以带上时髦的妈妈婆婆来尝尝这“小辰光”的街头美食了

  “来吃喜喜豆腐!”这道麻婆豆腐配上的小小佐料包特别可爱,那么我就不客气啦!(动起手来)

  把脆米撒到豆腐上,配合着肉糜、辣卤一起,脆生生的口感倒有几分像是四川美味里的馓子豆花,经典的川味融合海派的甜辣口感,唔,就是这个味儿

  虽然是“小馆子”,上菜还是很注重热菜热盘的。这道热腾腾的炸牛蛙,蛙腿size真的是太大了,份量几乎是一份炸鸡的份量,不过这牛蛙的口感可是要更加有韧劲,蛋白营养也是更高

  要是细看菜单,你会发现桂花这一元素横跨了近乎整本菜单,从糍饭糕到肋骨、再到甜点,所有的招牌菜式它都要上去“掺一脚”。只闻其香不得其味,倒是比原来猪肋排上发甜的玫瑰花酱要改良了许多

  逛完二楼,就到了这一楼的重重“秘密”了。屏风帷幔、雕梁画栋,这有着飞檐的小亭子居然就是这里的第一个酒吧

  二楼就餐区菜单上能点到的酒,就是这个酒吧的出品。要是用餐时候想来点清爽的茶饮刷刷胃,那你可千万别被上这杯“绿茶”的当。波本威士忌+正山小种,茶味倒是悠扬,不过要是你口渴得一饮而尽,那…

  名字就玩味十足的“妈妈桑”,base是荔枝利口酒和清酒,蔓越莓、柠檬的酸甜倒是减轻了清酒的辛辣。要是点这杯的话,店员还会跟你对一发“暗语”哦,至于内容嘛,保密

  要是你是原先喜喜小馆二楼XIXI’s Bedroom的忠实爱好者,那我就悄悄透露给你这第二个酒吧的“玄机”吧

  这第二个藏起来的酒吧,才是沿袭了原来喜喜二楼酒吧的路子。虽然没有了暧昧的床幔遮掩,不过这“闺房”的沙发座椅,可是舒适得多了

  一反流性了多年的锡顶禁酒令时期的风格,而是用了石顶稍作纹饰。这一内一外两个酒吧的主理人Yifu,曾经在Speak Low做了番“学术交流”,那边的小食更有趣,这边的调酒也更精致

  常被莫斯科骡子“踢”,也可以放心大胆地喝下这杯长相、口感都和Spritz一样清爽的云南骡子。茉莉花茶、姜汁啤酒,用金酒替换了伏特加,换成高脚杯后更能圈住迷迭香和金酒混合的辛辣香气,和茶香相佐居然是相得益彰

  要是太馋酒匆匆下了楼、错过了楼上的桂花风味甜点,也不要紧。这个水蜜桃味的“甜品酒”,混合了西柚、树莓、鼠尾草和酸奶泡沫,轻盈的酸甜感如同慕斯一般。雨季的夜晚,在亭台楼榭之间听雨饮酒,何尝不是一件乐事

  2、原先在“客厅”壁纸上安分呆着的小猴子,这回窜到了洗手间里的墙上。虽然听起来怪怪的,不过要是你特别怀念原来喜喜墙上的猴子图案,不妨去洗手间一探究竟吧

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